壓片糖是一種由精制糖粉為主要原料，加入奶粉、香料等填料及淀粉糖漿、糊精、明膠等粘合劑，經
糖果壓片機制粒壓片成型而成。它不需要加熱，也不需要煮熟，這就是所謂的冷加工工藝。我國糖果壓片機產業需要不斷向高速、高產量、高密度、模塊化、自動化、規模化發展方向發展。壓片機的制片原理如下：
①控制劑量。不同片劑的劑量要求不同，通過選擇不同沖頭直徑的沖模，如6毫米、8毫米、11.5毫米、12毫米等。在選定沖模尺寸后，通過調整下沖伸入中模孔的深度，從而改變中模孔的實際長度，調整藥孔內藥物的充填體積。因此，應在壓片機上設置調整下沖孔初始位置的機構，以滿足劑量調節要求。由于不同批號的藥粉配制過程中總存在著比容差異，因此這種調節作用十分必要。
在劑量控制方面，加料器的動作原理也有一定影響，比如顆粒藥物是靠自身重量，自由滾落到中模孔中時，裝填情況比較松散。若采用多次強迫入模方式，則藥孔內填入的藥物較多，填塞情況較密。
②控制片劑的厚度和壓實度。藥物劑量由處方和藥典確定，不能更改。為了達到貯存、貯存和崩解時限的要求，壓片需要一定的壓力，同時也會影響藥片的實際厚度和外觀。壓片過程中必須進行壓力調整。通過調整上沖在模孔內的下行量來實現這一點。有些壓片機在壓片過程中，既有上沖下動作，又有下沖上沖動作，上下沖相對運動共同完成壓片過程。但是壓力調節主要是通過調節上沖下壓機構實現的。
